猪皮怎么做皮冻好看又好吃

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⊙﹏⊙ 做猪皮冻,多加“2个料”,牢记3窍门,皮冻晶莹透亮,鲜香没腥味做猪皮冻时多加“2个料”牢记3窍门皮冻晶莹透亮鲜香没腥味 快过年了吃完团圆饭很多家庭就要开始待客从初一到十五忙忙碌碌的。说到待... 今天我就给大家分享一下猪皮冻的做法。如果过年想做点有特色的下酒菜不如跟我学一学好吃又省钱还能美容哦。 做猪皮冻很多人以为把猪...

˙０˙ 过年下酒菜“红油猪皮”,Q弹爽滑入味,麻辣鲜鲜,好吃还不腻猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半,而猪皮很多时候都被大家扔掉了,最主要是很多人不知怎么做,而且不好处理,容易有腥味,其实猪皮做好了,特别好吃。 平常我们以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性...

小猪皮冻用刀去掉猪皮上的油和毛。切成细条,温水加盐反复揉洗 换温水 直到猪皮的水变清后就可以了。3、一碗猪皮三碗水 我是在高压锅蒸的(上面扣个盘子)蒸了25分钟 放凉后把猪皮切成小丁 和皮冻水一起放到模具里。4、定型后脱模 用海苔做眼镜 装盘拍照做菜好吃都有技巧,我的每道菜都...