面粉为什么越揉越散_面粉为什么越揉越散

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山药剪刀面By 快乐天使乐乐妈用料铁棍山药 100g面粉 180克番茄 1个鸡蛋 2个鸡毛菜 150克油 1汤匙盐 5克太太乐鸡汁 1/2小勺生抽 1勺做法步骤1、食材准备,山药已蒸熟2、山药、面粉、2克盐、适量清水3、揉成面团,醒10分钟4、鸡蛋炒熟、划散5、备用6、油爆香,倒入番茄、撒上盐炒出汤汁7、...

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家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子用料高筋面粉 300克酵母 3克韭菜 400克鸡蛋 3个虾皮 1把蚝油 10克香油 3克盐 2克做法步骤1、300克面粉加酵母,发面两个半小时,面发的不错2、鸡蛋三个备用3、锅中倒油,热锅凉油,把鸡蛋滑散,搅碎晾凉4、韭菜切碎,加入香油,鸡蛋碎,虾皮5、加入蚝油,盐(盐少放 2克就够了)蚝油虾皮都...

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韭花酱这月份韭菜花正好做酱,准备好了涮羊肉就可以安排了。By 欧阳茹芯99用料新鲜韭菜花 半斤盐 15克左右高度白酒 一勺做法步骤1、剪散了韭菜花,撒盐撒点儿面粉抓抓,过水洗净,晾干水份。2、晾干的韭菜花切碎,放进石臼捣烂。我家喜欢吃有颗粒感的就不捣特别细了。3、装进合适的容...