美食家常菜做法小视频

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周末晚餐六道家常菜,食材好弄,做法简单,美味不容错过!周末晚餐六道家常菜,食材好弄,做法简单,美味不容错过!如果不确定自己的厨艺,可以参考一些做菜的视频或者找一些菜谱作为参考。最后是摆盘,将菜品摆放整齐有序,不仅能让人食欲大开,也能增加菜品的美观度。用心做一顿美食,不仅能让家人感受到温暖,也能让自己提高厨艺水平,一举两...

王刚的美食精选 篇一百六十五:厨师长教你:“荷塘月色”的家常做法,...作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【荷塘月色】【荷塘月色】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备九孔莲藕1小节,去头去尾之后削皮,然后把莲藕切成2.5毫米左右的薄片备用。【2】莲藕切好之后用清水清洗干净,清洗...

王刚的美食精选 篇一百六十六:厨师长教你:“盘龙黄鳝”的家常做法,...作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【盘龙黄鳝】【盘龙黄鳝】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备小拇指粗的黄鳝1斤,黄鳝最好选择腹部金黄色背部带黑色的豹纹,这个特征一般只有野生黄鳝才具有,养殖黄鳝呈灰褐色...

≥ω≤ 王刚的美食精选 篇一百六十一:厨师长教你:“椒盐排骨”的家常做法,外...作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【椒盐排骨】【椒盐排骨】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备鲜排骨2斤,将排骨分开之后剁成小块备用,家庭制作剁成3厘米小块即可,商业版可以剁成10厘米的段更方便摆盘,下一步...

王刚的美食精选 篇一百六十三:厨师长教你:“脆皮肠头”的家常做法,外...作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【脆皮肠头】【脆皮肠头】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备新鲜的猪大肠头3根,在最厚实且褶皱分界线的地方剪断,选材只需要厚实的肠头,这样成菜之后口感更加的饱满。【2】然...

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王刚的美食精选 篇一百六十四:厨师长教你:“雪花鸡淖”的家常做法,色...作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【雪花鸡淖】【雪花鸡淖】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备新鲜的鸡胸肉1小块(约170克),将鸡胸肉片开之后把里面的筋膜切干净,切完最后原料的实际重量约150克,同学们最好把...

厨师长教你:“怪味鸡丝”的家常做法,肉质鲜嫩,风味独特作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【怪味鸡丝】【怪味鸡丝】所需食材如下详细步骤如下食材处理... 第二鸡肉去骨切丝为官府做法,家常做法也可以直接把鸡肉剁成小块,也可以衍生为“怪味兔丝”。查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅...

?△? 厨师长教你:“姜汁长豆角”的家常做法,清香爽脆,解暑开胃作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【姜汁长豆角】【姜汁长豆角】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备长豆角1小把(约300克),去头去尾之后切成10厘米左右的段备用。【2】准备生姜1小块切成姜末备用,选择较老的生...

厨师长教你:“豆瓣鲫鱼”的家常做法,咸香味浓,肉质细嫩作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【豆瓣鲫鱼】【豆瓣鲫鱼】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备鲫鱼2斤(1000克),先把鱼敲晕之后再刮掉鱼鳞。【2】然后用刀削掉鱼下巴的鱼鳞,此处鱼鳞难以去除必须直接削掉。【...

⊙﹏⊙‖∣° 厨师长教你:“开胃茄子”的家常做法,软烂入味,下饭必备作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【开胃茄子】【开胃茄子】所需食材如下详细步骤如下 食材处理及准备【1】首先我们准备嫩茄子两根,然后从中间切开之后取下茄蒂 。【2】取下茄蒂之后白色的部分露出,一般来说茄子蒂下面白色越多,且颜色...