回锅肉的做法红烧肉的做法

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年货买五花肉,选“上五花”还是“下五花”?差别很大,别挑错了距离过年是越来越近了,家家户户也将购置年货列入了重要日程里。每年临近春节,农贸市场和超市里的猪肉摊前,就格外的热闹。在咱们中国人的饮食习惯里,猪肉是一大主角,年节餐桌上也常常出现猪肉的身影。 像一些极具特色的传统名菜,比如红烧肉、梅菜扣肉、蒜泥白肉、回锅肉、...

五日便当做法步骤1、鹌鹑蛋红烧肉➕彩椒洋葱沙茶鱿鱼➕卷心菜炒胡萝卜2、红烧排骨➕茭白胡萝卜炒肉片➕卤蛋➕水煮菜3、香煎三文鱼➕黄瓜肉片➕水煮蛋➕竹轮黄瓜➕水煮菜4、炒三丝➕卷心菜回锅肉➕玉米胡萝卜排骨汤5、蒜苔炒肉末➕洋葱彩椒炒鸡腿肉➕水煮菜小贴士排骨比较难炖,...

猪肉腥味的“克星”?炖肉时放1勺,保证无腥味,肉越炖越烂红烧肉、回锅肉等等美味佳肴,都是家里最近常吃的。不过也有蛮多人不喜欢吃猪肉的,除了嫌弃脂肪高外,还觉得猪肉膻味很重,每次都做不好,吃着总有股膻味。其实不是猪肉的膻味重,是你的烹饪过程出现了问题,下面就拿炖五花肉为例,给大家分享一下我的日常做法,只需多加这一种调味...