慕斯模具怎么用_慕斯模具怎么用
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芒果酸奶慕斯By 鱼の时光用料淡奶油 230g酸奶 100g芒果 150g吉利丁片 10g白砂糖 18g做法步骤1、准备好需要的材料。芒果打成泥,和泡软的吉利丁片隔水加热至融化。2、酸奶慕斯部分,和芒果慕斯一样3、淡奶油加糖打发4、做成芒果慕斯和酸奶慕斯,然后混合倒入模具5、冷冻成型后脱模6、入口...
酸奶慕斯蛋糕粉色系~By 安心小竺用料奥利奥(粉色) 50克黄油 25克酸奶 100克纯牛奶 400毫升细砂糖 40克吉利丁片 2片(10克)草莓粉 8克表面装饰: 粉色奥利奥饼干 适量做法步骤1、开始啦2、用6寸方形慕斯圈,底部包一层锡纸3、黄油隔水融化4、与敲碎的奥利奥饼干混合5、平铺到模具中,压实入...
∩ω∩ 焦糖伯爵茶芝士慕斯By 益点烘焙用料饼底 焦糖饼干 135块状黄油(乳脂含量82.9%) 45g伯爵茶芝士慕斯 奶油奶酪 375g糖粉 52.5g吉利丁 4g纯牛奶 37.5g稀奶油-乳脂含量36% 240g伯爵茶包 2包做法步骤1、饼底: 1.饼干打碎加入融化好的黄油中进行搅拌均匀,倒入模具中压实备用。2、3、伯爵茶芝士慕斯4...
草莓慕斯巴斯克By 苍茫神ㄨ悦用料①巴斯克蛋糕体: 六寸模具奶油奶酪 330克细砂糖 70克鸡蛋 3个玉米淀粉 15克淡奶油 180克自制草莓酱 50克②草莓慕斯部分: 牛奶 50克吉利丁片 5克自制草莓酱 50克淡奶油 200克③奶油抹面部分: 淡奶油 200克自制草莓酱 20克做法步骤1、软化好的奶酪,加白糖拌匀...
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双层慕斯蛋糕好看又好吃的双层咖啡慕斯蛋糕2、消化饼干压碎后倒入融化的黄油压平,入冰箱冷藏3、淡奶油加入细砂糖打发4、到七八分状态即可,分成两份5、牛奶加入提前浸泡变软的10克吉利丁片,搅拌溶解6、倒入淡奶油中,搅拌均匀,然后倒入模具,入冰箱冷冻15分钟7、咖啡液中加入剩余的5了吉...
慕斯蛋糕,精致又美味慕斯蛋糕通常由三个主要层次组成:饼底、慕斯层和装饰层。首先,让我们来讨论慕斯蛋糕的饼底。饼底通常由消化饼干或饼干碎屑制成,可以加入一些融化的黄油或巧克力来增加结实度。将饼底均匀压在蛋糕模具的底部,形成一个坚实的基础。可以选择不同口味和质地的饼干来制作饼底...
巧克力慕斯蛋糕倒入模具里面,压实之后送入冰箱冷藏3、软化的奶油奶酪和白糖混合,搅拌顺滑4、牛奶里面加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌到融化5、然后分两次倒到奶油奶酪里面,搅拌顺滑6、淡奶油打发到像酸奶一样的浓稠状态7、分两次和奶油奶酪糊混合;先在模具里面倒入一半的慕斯糊冷冻十分...
迷你慕斯小蛋糕不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,酸奶慕斯蛋糕都是一款非常值得品尝的甜品呢,冷冻后的口感像雪糕一样。By 琳妈日常美食用料蛋糕胚 适量酸奶 150克吉利丁片 7.5克淡奶油 150克白砂糖 12克做法步骤1、吉利丁片用冷开水浸泡至变软2、烤好的蛋糕胚用模具搞成自己喜欢的形状3、...
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>▽< 草莓慕斯【慕斯】 草莓 250g细砂糖 40g➕10g柠檬汁 15g牛奶 80g吉利丁片 15g(3片)酸奶 200g淡奶油 200g做法步骤1、准备食材2、黄油隔水融化或者微波炉叮化。3、要完全融化成液体4、奥利奥饼干去除夹心,或者直接用奥利奥碎。5、将饼干装入保鲜袋碾碎。6、6寸模具底部铺油纸,再将7...
o(╯□╰)o 芒果慕斯蛋糕慕斯层 淡奶油 250克细砂糖 20克芒果泥 200克吉利丁片 10克镜面部分 芒果泥 50克开水 50克吉利丁片 5克做法步骤1、原材料,吉利丁片没拍上,我买的是一片5克的2、饼干用擀面杖敲碎,也可以料理机打碎3、加入融化的黄油搅拌均匀4、放入6寸模具压实,冷藏10分钟5、芒果切块料理机...
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