鸭肉的家常做法不加啤酒_鸭肉的家常做法不加啤酒

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教你广式啤酒鸭神仙做法,做法简单真的吃不腻,好吃到嗦指啤酒鸭已经成了我的拿手菜,时不时就得做上一回,真的吃不腻,好吃到嗦指食材:鸭、啤酒、姜蒜、干辣椒️、花椒、八角、桂皮、香叶做法:1、鸭肉用料酒、姜、生抽腌制一会2、油热下姜片、鸭肉炒干水分,鸭肉一定要炒干,再放花椒、八角、桂皮、香叶、蒜炒香3、倒入啤酒和清水,没过...

＋﹏＋ 老话:“无鸭不过秋”,这才是鸭肉最有味的吃法,丝毫不腥味道香鸭肉性凉在这干燥易上火的秋天里吃最合适,故而人们也将这鸭肉称为“秋季滋补第一肉”。鸭肉的口感肥嫩醇香,但得用对做法,不然鸭肉吃起来就会有腥味,还会觉得肉质偏柴。许多人在家做鸭肉吃,多会用啤酒来炖煮,用来去腥解腻,但总是做啤酒鸭来吃难免会腻,不如再多学一道广东比...

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＋△＋ 啤酒鸭啤酒鸭是一道非常受欢迎的食补菜品,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。啤酒鸭的做法很简单,将鸭肉与啤酒一起炖煮,利用啤酒的麦芽香味和鸭肉的鲜美相互渗透,使菜肴更加美味可口。同时,啤酒中的酒精在炖煮过程中逐渐挥发,留下更多的营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素等,对...

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＞０＜ 酱香啤酒烧鸭By 臻鲜用料鸭子 半只(较大)啤酒 1罐料酒 2勺青红辣椒 适量葱段 少许做法步骤1、锅烧底油,下入剁成块的鸭肉,加少许料酒去腥;2、鸭肉含有大量油脂,需要多煸炒一会儿,之后倒出多余的鸭油;3、加葱姜、八角、香叶、两勺臻鲜烧鸡公调料,大火炒香;4、重点来了,倒入一罐啤酒,适量清水...

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●▽● 紫苏鲍鱼麻鸭煲花椒 适量指天椒 2个料酒 2勺白胡椒粉 3克白醋 2勺生抽 3勺酱油 3勺蚝油 3勺豆奶酱 3勺啤酒 800毫升做法步骤1、活鲍鱼处理洗净,切花刀2、麻鸭切成大块备用3、准备以上食材4、鸭肉煎出油脂后捞出备用5、另起锅放入适量色拉油,放入独头蒜,姜块,葱段、指天椒,八角,香叶,花椒爆香...

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∩▂∩ 土豆娃娃菜焖鸭秋天宜吃鸭By ?‍♀️CooperVV?用料娃娃菜 1颗鸭子 1/4只土豆 2个蒜苗 1根桂皮 1块八角 2个香叶 几片啤酒 1听做法步骤1、准备好食材,鸭子白切的2、娃娃菜洗净切好,土豆去皮切块3、热油翻炒鸭肉至微黄4、倒入一罐啤酒大火煮5、拿出灵魂香料6、放入锅中,继续焖煮7、加上小米...

?▂? 仔姜焖鸭By 黄QQ呀用料鸭子 1/4只仔姜 200克青尖椒 1个红尖椒 1个啤酒 1罐食用油 1勺蚝油 4匙盐 6克生抽 4匙做法步骤1、1.买回来的鸭肉直接下锅小火炒至断生,即可夹出来不要那个油脂。2、2.热锅下一点点油倒入炒好鸭肉,仔姜翻炒均匀。3、3.翻炒均匀后倒入啤酒下盐,生抽和蚝油大火烧...