什么是餐饮人的职业素养

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渝北在2023重庆星级饭店服务技能竞赛上斩获大奖展现了新时代星级饭店从业人员精湛的专业技能和职业素养,通过创意菜品讲述美食故事,促进两地餐饮文化交流,呈现成渝双城独特美食魅力,品味两地美食同根同源的文化传承。本次大赛设置前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、中式烹饪服务5个竞赛项目。每个项目均设置常规...

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滁州来安:以培训授技能,以技能促就业本文转自:人民网-安徽频道 为促进徽菜餐饮产业发展,提升劳动者就业创业能力,近年来,滁州市来安县注重提升职业素养和提高技能技艺,每年免费组织开展中式面点、中式烹调等厨艺专业就业技能培训班,全面扩大培训覆盖面,壮大徽菜师傅人才队伍,引导更多劳动者从事徽菜餐饮服务,解决...

?▂? 星级服务,巅峰对决!2024年长沙市旅游饭店职业技能竞赛开幕餐饮业高质量发展的重要抓手。7月25日,“2024年长沙市旅游饭店职业技能竞赛”在湖南圣爵菲斯大酒店开幕。吸引了来自全市42家参赛旅游饭店和大中专院校190名参赛选手齐聚一堂,进行巅峰对决。本次技能竞赛主题为“锤炼职工技能素养,服务高质量发展。”选手通过前台接待、...