纳豆怎么吃才最有营养

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经常吃“纳豆”好处多,但4类人不要随便吃,看看你是否在其中?纳豆起源于日本,是采用普普通通的黄豆经过特殊发酵而成,但是发酵后的变化非常大,不但具有非常独特的风味还有拉丝黏糊的质地。这让得有些人对纳豆的口感和气味不太喜欢,不过它的营养价值却非常高,经常食用纳豆可以带来许多好处。现在就让我们来看看食用纳豆可以收获什么好...

“发酵食品进万家——纳豆先行公益行动”在深圳举行“在我们传承了几千年的饮食文化中,发酵食品是不可或缺的,我们经常吃的酸奶、泡菜、食醋、纳豆等,都是发酵食品,‘小纳豆,大营养’,对于这样一种营养价值很高的食品,应该让大家都知道,把吃纳豆当成一种健康生活方式”,在日前由中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信...

经常吃酸奶、腐乳的人,后来都怎样了?花1分钟搞懂,早知道早受益!纳豆里的纳豆激酶等,可以帮助我们增强人体免疫力。尤其是植物性乳酸菌,它不会被胃酸破坏,能以活性状态抵达肠道,效果更好。 经过发酵的食物还有利用消化吸收,因为酵母中的酶能促进营养物质的分解,所以肠胃弱、老人小孩,更适合吃发酵食物,例如馒头、面包、发糕等,获取更多的能...