富强高筋小麦粉可以做馒头吗_富强高筋小麦粉可以做馒头吗
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为什么富强粉不适合蒸馒头(高筋富强粉适合做什么面食)至哲网为什么富强粉不适合蒸馒头高筋面粉做馒头要用发酵粉吗?馒头讲究蓬松暄软,发面做的才能称之为馒头,如果是死面的只能叫面疙瘩了。高筋面粉就是蛋白质含量高一些的面粉,一般用来制做饺子皮,富强粉直接可以做馒头吗_芝士回答1、做馒头一般用中筋粉。富强粉是一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。做馒头时可以适当掺点中筋粉(又称标粉)进去。2.馒头的作法:做法一:(1)一斤面粉、四分之一。
富强粉可以直接蒸馒头嘛1、做馒头一般用中筋粉。富强粉是一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。做馒头时可以适当掺点中筋粉(又称标粉)进去。2.馒头的作法:做法一:(1)一斤面粉、四分之富强高筋小麦粉可以做馒头吗。
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