回锅肉家常做法配菜_回锅肉家常做法配菜
时间:2024-03-16 22:45 阅读数:6190人阅读
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蒜苔炒回锅肉By 油菜花开呀用料回锅肉 200克蒜苔 100克姜 10克红辣椒 10克郫县豆瓣酱 10克生抽 10克料酒 10克花椒 1克白糖 8克料酒(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅...
回锅肉做法步骤1、五花肉洗净,锅烧热猪皮朝下在锅中摩擦,小心烫手(烫猪皮可去腥味)2、五花肉烫好洗净,冷水下锅,放姜片,大葱段,料酒开火煮熟(筷子能戳进去表示熟了)煮的期间记得把浮末打掉3、煮好捞出洗净晾凉4、切薄片备用5、配菜切好洗净备用6、锅中放一点油(爆五花肉会出很多油...
⊙0⊙ 快手家常回锅牛肉这次是直接用卤牛腱子炒回锅牛肉,省得自己去煮牛肉,主打一个方便。买卤牛肉也有讲究,最好选择牛腱子肉,再就是不要选卤得软烂的牛肉,卤的... 做法步骤1、锅里放入30g猪油烧热。2、切入一点红椒和胡萝卜,这是配菜用的,没有可以不放。3、再切入一点蒜末和生姜末,翻炒一分钟。4、...
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