回锅肉的家常做法正宗王刚_回锅肉的家常做法正宗王刚

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下饭菜蒜苗炒回锅肉，跟美食作家王刚老师学做的一道菜，非常美味-今日头条今天这道菜就是看王刚老师视频学的：蒜苗炒回锅肉。食材准备：一块五花肉（减脂的朋友就自动忽略这道菜吧）、几根蒜苗、大葱、姜、蒜、小米辣首先，我们来处理下五花肉，冷水下锅，加葱姜和回锅肉的这一步骤很多人不知道，美食作家王刚使用的淋漓尽致发现按照王刚老师步骤做的回锅肉，虽然色泽没有这么好看，但是真的比自己以前做的好吃的多。其中有个步骤提前做好就能升华回锅肉的不少香味。那么回锅肉该怎么做呢？先分享一下小编之前做的吧。

【回锅肉王刚的做法步骤图，回锅肉王刚怎么做好吃】乐陶陶_fqwk_下厨房【回锅肉王刚】1.搬运版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。【王刚吃了肯定会夸的回锅肉，不服来战！的做法步骤图】raeb_下厨房1.辣椒不易入味，可以提前撒一撮盐腌一下；2.煮肉的时候要煮透，筷子能轻松插入即可，否者影响口感；3.切肉前一定擦干表面水分，不然会油爆；。

【回锅肉的做法步骤图，回锅肉怎么做好吃】丶杨千岁_下厨房美食作家王刚回锅肉二刀肉烧皮洗净冷水下锅加入姜片，大葱段（小葱结也可)，青花椒，料酒，大火烧开，转中小火煮熟透。30分钟。捞出放凉水里冷却。捞出擦干。切薄片。蒜苗拍散切段【回锅肉（复现王刚版）的做法步骤图】天赋异禀小明君_下厨房【回锅肉（复现王刚版）】1.五花肉，加花椒，料酒，姜片，葱，焯水；2.五花肉冷水冲洗，擦干净，切片；3.下五花肉，炒，煸出猪油；4.下豆瓣酱，上色，下蒜片姜片，下甜面酱生抽；5.下蒜苗。